A.營(yíng)養(yǎng)素的種類
B.營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量
C.營(yíng)養(yǎng)素間的相互比例
D.消化、吸收和利用率
E.食品的來(lái)源
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.鋅
B.鈣
C.硒
D.碘
E.鐵
A.蔬菜、水果
B.糧谷類
C.蛋類
D.奶類
E.動(dòng)物內(nèi)臟
A.蛋白質(zhì)分解
B.脂肪氧化
C.碳水化合物分解
D.食品變性
E.以上均是
A.乳清蛋白含量增高
B.亞油酸含量增高
C.乳糖含量增高
D.鈣、磷含量增高
E.鐵、鋅含量增高
A.全脂奶粉
B.脫脂奶粉
C.乳清粉
D.調(diào)制奶粉
E.酸奶
A.乳清蛋白含量高
B.乳白蛋白含量高
C.酪蛋白含量高
D.乳球蛋白含量高
E.乳蛋白含量高
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.乳糖
E.麥芽糖
A.蛋白質(zhì)含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.維生素含量
E.鈣含量
A.蛋清中的營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)
B.蛋黃比蛋清含較多的營(yíng)養(yǎng)成分
C.蛋清是核黃素的良好食物來(lái)源
D.蛋黃中鐵的吸收利用率佳
E.蛋黃含較多的膽固醇
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.碘
最新試題
INQ值為()。
對(duì)該患者進(jìn)行處理的最有效方案是()。
五年總觀察人年數(shù)是()。
欲分析正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白均數(shù)是否不同,可采用()。
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,宜采用的檢驗(yàn)方法是()。
又在該地隨機(jī)抽取成年女子100人測(cè)定血鈣,若問(wèn)男女血鈣值有無(wú)差別,應(yīng)采用的統(tǒng)計(jì)方法是()。
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為()。
欲分析問(wèn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)與血鋅含量有無(wú)關(guān)系,可采用()。
INQ值為()。
該谷物的限制氨基酸是()。