A.使某種食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
B.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)素的缺陷
C.為特定人群提供其所需要的營(yíng)養(yǎng)素
D.為防止食品腐敗變質(zhì)
E.添加食品加工過(guò)程中損失的營(yíng)養(yǎng)素
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A.功效成分的檢測(cè)
B.功能驗(yàn)證
C.營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)
D.對(duì)違法加入藥物行為的監(jiān)督
E.標(biāo)簽、說(shuō)明書的監(jiān)督
A.衛(wèi)生部
B.省級(jí)衛(wèi)生行政部門
C.市級(jí)衛(wèi)生行政部門
D.縣級(jí)衛(wèi)生行政部門
E.管轄區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生行政部門
A.首先必須是食品
B.必須具有特定的保健功能
C.是針對(duì)特定人群設(shè)計(jì)的
D.功效成分必須明確
E.不以治療為目的
A.在整個(gè)銷售環(huán)節(jié)確保食品質(zhì)量
B.促進(jìn)食品企業(yè)質(zhì)量管理的統(tǒng)一化
C.可以增強(qiáng)衛(wèi)生行政部門對(duì)食品從業(yè)人員的管理
D.是食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的法律規(guī)定
E.促進(jìn)食品企業(yè)的公平競(jìng)爭(zhēng)
A.是根據(jù)慢性毒性實(shí)驗(yàn)中對(duì)人體的最大無(wú)作用劑量確定的
B.是根據(jù)"三致"實(shí)驗(yàn)中對(duì)動(dòng)物的最大無(wú)作用劑量確定的
C.是指人類終生每日攝入后無(wú)明顯不良反應(yīng)的劑量
D.單位為mg/kg,指1kg食品中含被檢毒物的毫克數(shù)
E.如被檢毒物有致癌性,則換算時(shí)的安全系數(shù)應(yīng)為1000或更多
A.乳糖
B.亞油酸
C.乳清蛋白
D.Ca,P,Na
E.維生素A、維生素D、B族維生素
A.煙酸
B.無(wú)機(jī)鹽
C.蛋白質(zhì)
D.維生素B1
E.維生素B2
A.煙酸
B.硫胺素
C.核黃素
D.維生素C
E.維生素E
A.-20℃
B.-4℃
C.0℃
D.4℃
E.20℃
A.乳糖
B.鈣
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.鐵
最新試題
這樣估計(jì)總體均數(shù)的置信度為()。
自由度為()。
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為()。
欲分析問(wèn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)與血鋅含量有無(wú)關(guān)系,可采用()。
若上題中假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果為P<0.01且α=0.05,則()。
INQ值為()。
該谷物的氨基酸分是()。
自由度為()。
該谷物的限制氨基酸是()。
營(yíng)養(yǎng)素(視黃醇)密度為()。