單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)不屬于零缺陷管理方法的特點(diǎn)的是()。
A.全員性
B.循環(huán)性
C.超前性
D.一次性
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于零缺陷管理法,下列陳述有誤的是()。
A.零缺陷簡稱ZD管理,又稱無缺點(diǎn)管理
B.零缺陷管理旨在使缺陷和差錯減少到零
C.以"零缺陷"為管理目標(biāo)
D.實(shí)質(zhì)上是一種以預(yù)防為主,防患于未然的管理方法
2.單項(xiàng)選擇題運(yùn)用因果分析法分析產(chǎn)生飯店質(zhì)量問題的原因,并找到關(guān)鍵的原因,這一步驟處于飯店P(guān)DCA循環(huán)中的()。
A.計(jì)劃階段
B.實(shí)施階段
C.檢查階段
D.處理階段
3.單項(xiàng)選擇題運(yùn)用PDCA管理法提高飯店服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量時(shí),包括幾個階段,幾個步驟。()
A.3;7
B.3;8
C.4;7
D.4;8
4.單項(xiàng)選擇題運(yùn)用PDCA管理法來控制和提高飯店的質(zhì)量是一個()的過程。
A.間斷
B.穩(wěn)定
C.系統(tǒng)
D.循環(huán)
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于飯店服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)的步驟,下列說法有誤的是()。
A.識別需收集的有關(guān)信息
B.進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,優(yōu)先考慮對服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生最不利影響的活動
C.把分析結(jié)果反饋給運(yùn)作管理者,并及時(shí)提出服務(wù)改進(jìn)建議
D.定期地向中、高層管理者報(bào)告,對長、短期質(zhì)量改進(jìn)建議進(jìn)行管理評審
最新試題
客棧時(shí)期的飯店的主要特點(diǎn)是()
題型:多項(xiàng)選擇題
餐廳的氛圍是指餐廳在等方面給賓客的感覺。()
題型:多項(xiàng)選擇題
服務(wù)質(zhì)量體系
題型:名詞解釋
飯店服務(wù)
題型:名詞解釋
()由于打法與網(wǎng)球十分相似,因此有“軟式網(wǎng)球”之稱。
題型:單項(xiàng)選擇題
健身房,由構(gòu)成。()
題型:多項(xiàng)選擇題
過程改進(jìn)
題型:名詞解釋
提供行李寄存服務(wù)時(shí),行李員應(yīng)向客人說明()的不能寄存。
題型:多項(xiàng)選擇題
白蘭地的酒度為()
題型:單項(xiàng)選擇題
主管對客房清掃結(jié)果進(jìn)行的抽查的作用有()
題型:多項(xiàng)選擇題