單項選擇題凱氏定氮法測罐頭中蛋白質(zhì)含量生成的氨用()吸收。

A.氫氧化鈉
B.硫酸
C.硼酸
D.乙醇


你可能感興趣的試題

7.單項選擇題《食品中蛋白質(zhì)的測定》(GB5009.5—2010)中蛋白質(zhì)的測定方法不包括下列哪一項()

A.凱氏定氮法
B.高效液相色譜法
C.分光光度法
D.燃燒法

8.單項選擇題凱氏定氮法測罐頭中總蛋白質(zhì)時主要測定步驟順序正確的是()

A.蒸餾→消化→吸收→滴定
B.消化→滴定→蒸餾→吸收
C.蒸餾→吸收→消化→滴定
D.消化→蒸餾→吸收→滴定