單項(xiàng)選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測(cè)定中,樣品進(jìn)行梯度稀釋時(shí),取1mL1∶10稀釋液注入含有9nL無(wú)菌水的試管中,該試管中溶液的稀釋度為()

A.1∶1
B.1∶10
C.1∶100
D.1∶1000


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2.單項(xiàng)選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測(cè)定,在()溫度下恒溫培養(yǎng)。

A.25~28℃
B.30~35℃
C.35~37℃
D.40~45℃

4.單項(xiàng)選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測(cè)定中,采樣時(shí)以無(wú)菌操作取檢樣()

A.1g或1mL
B.10g或10mL
C.25g或25mL
D.100g或100mL

6.單項(xiàng)選擇題以下哪種培養(yǎng)基不是測(cè)定茶葉中霉菌和酵母菌需要的()

A.孟加拉紅培養(yǎng)基
B.高鹽察氏培養(yǎng)基
C.馬鈴薯—葡萄糖培養(yǎng)基
D.改良MC培養(yǎng)基

7.單項(xiàng)選擇題馬鈴薯—葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基的滅菌工藝參數(shù)為()

A.100℃,60min
B.115℃,30min
C.120℃,15min
D.121℃,20min

8.單項(xiàng)選擇題可用于分離霉菌及酵母菌的培養(yǎng)基是()

A.營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
B.孟加拉紅培養(yǎng)基
C.高鹽察氏培養(yǎng)基
D.淀粉水解培養(yǎng)基

9.單項(xiàng)選擇題以下可用于分離培養(yǎng)霉菌的培養(yǎng)基是()

A.營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
B.伊紅—亞甲藍(lán)培養(yǎng)基
C.高鹽察式培養(yǎng)基
D.淀粉水解培養(yǎng)基

10.單項(xiàng)選擇題氟離子選擇電極法測(cè)茶葉中的氟的參比電極是()

A.氣敏電極
B.氟電極
C.甘汞電極
D.非晶膜電極