判斷題軟飲料載杯不可以根據(jù)調(diào)酒師的心情隨意選用。
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1.判斷題吧匙是酒吧輔助量酒用具。
2.判斷題酒杯是酒吧輔助量酒用具。
3.單項選擇題酒吧吧臺的適宜高度為（）。
A.90一100cm
B.100～110cm
C.110一120cm
D.120一130cm
4.單項選擇題酒吧以服務方式分類，可分為主酒吧、酒廊、服務酒吧、（）。
A.宴會酒吧和餐廳酒吧
B.宴會酒吧和外賣酒吧
C.餐廳酒吧和外賣酒吧
D.宴會酒吧和娛樂酒吧
5.單項選擇題酒吧提供（），以營利為目的，從事有計劃經(jīng)營的一種經(jīng)濟實體。
A.服務及菜肴
B.萊肴及飲品
C.娛樂及飲品
D.服務及飲品
最新試題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項選擇題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項選擇題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題