單項(xiàng)選擇題屬于針對(duì)消費(fèi)者的定價(jià)行為所采取的定價(jià)方法是()。

A.成本加成定價(jià)法
B.同價(jià)策略
C.區(qū)分需求定價(jià)法
D.目標(biāo)收益定價(jià)法


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1.單項(xiàng)選擇題從局部地區(qū)或某一餐飲子市場(chǎng)來(lái)看,當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)是一種()。

A.完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)
B.完全壟斷市場(chǎng)
C.壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)
D.寡頭壟斷市場(chǎng)

2.單項(xiàng)選擇題狹義的餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)是指餐飲市場(chǎng)的()。

A.消費(fèi)結(jié)構(gòu)
B.競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)
C.所有制結(jié)構(gòu)
D.經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)

3.單項(xiàng)選擇題在價(jià)格不變時(shí),供給增加將引起()。

A.均衡價(jià)格提高,均衡數(shù)量增加
B.均衡價(jià)格提高,均衡數(shù)量減少
C.均衡價(jià)格降低,均衡數(shù)量增加
D.均衡價(jià)格降低,均衡數(shù)量減少

4.單項(xiàng)選擇題餐飲供給與餐飲需求之間的()。

A.矛盾與均衡都是絕對(duì)的
B.矛盾與均衡都是相對(duì)的
C.矛盾是絕對(duì)的,均衡是相對(duì)的
D.矛盾是相對(duì)的,均衡是絕對(duì)的

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于具有互補(bǔ)性的餐飲產(chǎn)品而言,其餐飲需求的交叉彈性系數(shù)()。

A.大于1
B.大于零,小于1
C.等于零
D.小于零

最新試題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

題型:名詞解釋

構(gòu)成餐飲市場(chǎng)主體的基本要素是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

企業(yè)退出市場(chǎng)時(shí),此前所投資的額度扣除折舊之后與售價(jià)的差額就成為企業(yè)的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來(lái)看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題

美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在餐飲市場(chǎng)中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。

題型:填空題