單項(xiàng)選擇題紹興加飯酒的酒度為（）。
A.12°
B.16°
C.17°～18°
D.20°
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1.單項(xiàng)選擇題以葡萄酒為基酒，再配以一定量的原白蘭地，并加入十幾味中草藥釀制而成，產(chǎn)于山東煙臺(tái)的配制酒是（）。
A.味美思
B.竹葉青
C.五加皮
D.香檳
2.單項(xiàng)選擇題竹葉青的酒度為（）。
A.30°
B.40°
C.45°
D.50°
3.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上評(píng)出的一種優(yōu)質(zhì)啤酒是（）。
A.中國(guó)五星啤酒
B.特制北京啤酒
C.雪花啤酒
D.青島啤酒
4.單項(xiàng)選擇題啤酒按照（）的不同，可分為高、中、低濃度的啤酒。
A.酒精含量
B.顏色
C.保存期
D.麥汁濃度
5.單項(xiàng)選擇題青島啤酒產(chǎn)于山東省青島市青島啤酒廠，含酒精度3.5°，麥芽濃度為（）。
A.8°
B.10°
C.12°
D.15°
最新試題
最早用曲藥釀酒的國(guó)家是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人反映身體不適時(shí)，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式，又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐早餐的擺臺(tái)桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不屬于國(guó)外蒸餾酒代表性的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題