單項(xiàng)選擇題蒸發(fā)過程中,要求水分蒸發(fā)量一定時(shí),蒸發(fā)器內(nèi)的操作壓強(qiáng)設(shè)計(jì)得越高,則所需要加熱蒸氣壓強(qiáng)()

A.減少
B.增大
C.不變
D.不確定


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1.單項(xiàng)選擇題△tm 越大,傳熱速率()

A.越大
B.越小
C.不變
D.不一定

3.單項(xiàng)選擇題蒸發(fā)操作沒有的分類()

A.變壓蒸發(fā)
B.恒壓蒸發(fā)
C.加壓蒸發(fā)
D.減壓蒸發(fā)

4.單項(xiàng)選擇題食品工程原理中的“三傳”指的是()

A.動(dòng)能傳遞、勢(shì)能傳遞、化學(xué)能傳遞
B.動(dòng)能傳遞、內(nèi)能傳遞、物質(zhì)傳遞
C.動(dòng)量傳遞、能量傳遞、熱量傳遞
D.動(dòng)量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞

最新試題

吸附質(zhì)被吸附進(jìn)吸附劑中時(shí),什么階段是限速階段?()

題型:單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問題的討論,錯(cuò)誤的是()

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下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是()

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離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關(guān)其說法正確的是()。

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下列對(duì)食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述,最為準(zhǔn)確的是()

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對(duì)于1%(w/w)的食鹽和1%(w/w)蔗糖溶液,哪個(gè)溶液的凍結(jié)點(diǎn)更低?()

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在干燥動(dòng)力學(xué)中,對(duì)于對(duì)流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的?()

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在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進(jìn)行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。

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將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。

題型:判斷題