單項(xiàng)選擇題客房客用品需定期盤點(diǎn)，掌握（）及耗用等情況，并對(duì)盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比對(duì)。
A、配置數(shù)量
B、儲(chǔ)存量
C、庫(kù)存量
D、儲(chǔ)備量
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1.單項(xiàng)選擇題客房樓層客用品領(lǐng)發(fā)，通常（）發(fā)放一次。
A、一周
B、一月
C、二周
D、三天
2.單項(xiàng)選擇題某飯店客房?jī)?nèi)的牙具每天配置2套，每間客房平均消耗為1.5套/天，平均消耗率為75%，如果本月客房的出租總數(shù)為800間，那么該飯店本月牙具的消耗定額應(yīng)為（）元。
A、800
B、450
C、650
D、900
3.單項(xiàng)選擇題賓客租借用品一般存放在（），而不放在房間內(nèi)。
A、樓層服務(wù)臺(tái)
B、樓層工作間
C、客房服務(wù)中心
D、總服務(wù)臺(tái)
4.單項(xiàng)選擇題客房客用物品的品種較多，通常分類為：客用（）、客用固定物品及賓客租借用品。
A、消耗物品
B、日用品
C、文具品
D、清潔用品
5.單項(xiàng)選擇題（）不僅反映了員工的素質(zhì)，也反映了員工的工作態(tài)度，影響客房服務(wù)工作的效果。
A、禮貌禮節(jié)
B、工作態(tài)度
C、服務(wù)狀態(tài)
D、勞動(dòng)紀(jì)律
最新試題
按國(guó)際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問(wèn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題