單項選擇題呋喃類藥物沒有什么特點?()
A.免疫所有藥物
B.抗菌譜廣、抑菌和殺菌作用
C.不受膿液和組織分離產(chǎn)物的影響
D.不易產(chǎn)生耐藥性,口服吸收迅速
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1.單項選擇題可直接食用的水產(chǎn)食品稱為()。
A.普通水產(chǎn)品
B.水產(chǎn)品
C.水產(chǎn)食品
D.即食水產(chǎn)品
2.單項選擇題以下哪項不屬于果品蔬菜經(jīng)射線輻射后產(chǎn)生的損傷?()
A.抵抗力下降
B.細胞死亡
C.變色
D.腐爛
3.單項選擇題下列哪一項不是食品安全體系的內(nèi)容?()
A.預(yù)包裝食品標簽
B.預(yù)包裝食品重量抽查
C.產(chǎn)品儲存
D.原料進貨驗收
4.單項選擇題蜂蜜中毒潛伏期為()。
A.24-28h
B.25-35h
C.15-20h
D.10-15h
5.單項選擇題黃曲霉毒素的去毒措施不包括()。
A.油堿煉去毒
B.降低溫度
C.碾壓水洗
D.挑選霉粒
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食品檢驗員在檢測食品中的微生物污染時,以下哪項不是常用的檢測指標()?
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品前處理時,以下哪項是不常見的步驟()?
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在食品檢驗中,為了檢測食品中的抗氧化劑含量,通常使用哪種方法()?
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品中農(nóng)藥殘留檢測時,為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時,為何通常使用索氏提取法()?
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢測時,常用的化學(xué)分析方法有哪些()?
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的添加劑時,為何需要特別注意其添加量()?
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在食品檢驗中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會采用哪種技術(shù)()?
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于乳制品中的乳糖含量檢測,常采用的方法是()。
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于食品中的添加劑含量檢測,常用的檢測方法是()。
題型:單項選擇題