單項(xiàng)選擇題白茶干燥時,為保證茶葉品質(zhì),應(yīng)()。

A.一次干燥到位
B.多次干燥
C.快速干燥
D.高溫干燥


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種白茶在加工時更注重萎凋環(huán)節(jié)的控制()?

A.春白茶
B.夏白茶
C.秋白茶
D.冬白茶

2.單項(xiàng)選擇題以下哪種白茶在加工時萎凋程度最重()?

A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉

3.單項(xiàng)選擇題白茶加工中,哪種萎凋方式最節(jié)能()?

A.室內(nèi)自然萎凋
B.日光萎凋
C.熱風(fēng)萎凋
D.復(fù)式萎凋

4.單項(xiàng)選擇題以下哪種白茶在加工時對鮮葉的要求最高()?

A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉

5.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋過程中,茶葉中的多酚類物質(zhì)會()。

A.大量增加
B.少量增加
C.大量減少
D.少量減少