單項(xiàng)選擇題引起肉毒毒素中毒的最常見(jiàn)食物是()。

A.肉類(lèi)、魚(yú)、禽、蛋類(lèi)
B.海產(chǎn)品
C.剩米飯
D.自制發(fā)酵食品
E.腌菜


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2.單項(xiàng)選擇題早、中、晚三餐合理的能量分配是()。

A.25%、40%、35%
B.30%、40%、30%
C.35%、40%、25%
D.40%、35%、25%
E.35%、35%、30%

4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民平衡膳食寶塔共分五層,位于底層的食物種類(lèi)為()。

A.谷類(lèi)
B.畜禽類(lèi)
C.奶類(lèi)
D.蔬菜水果類(lèi)
E.油脂類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)調(diào)查每10年一次,營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的目的不包括()。

A.了解居民膳食攝取情況
B.了解居民體質(zhì)與健康狀態(tài)
C.發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不平衡的人群
D.為研究營(yíng)養(yǎng)政策提供基礎(chǔ)情況
E.改善經(jīng)濟(jì)收入