單項選擇題白茶復式萎凋中，室內自然萎凋和日光萎凋的時間比例一般為（）。
A.1：1
B.2：1
C.3：1
D.4：1
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1.單項選擇題白茶萎凋時，為使茶葉均勻失水，應（）。
A.經常翻動
B.減少翻動
C.不翻動
D.定時翻動
2.單項選擇題白茶萎凋過程中，茶葉的滋味會（）。
A.變苦
B.變澀
C.變醇和
D.變淡薄
3.單項選擇題白茶加工中，哪種萎凋方式受天氣影響較大（）？
A.室內自然萎凋
B.日光萎凋
C.熱風萎凋
D.復式萎凋
4.單項選擇題白茶加工中，萎凋葉的含水率達到多少時結束萎凋（）？
A.10%-15%
B.15%-20%
C.20%-25%
D.25%-30%
5.單項選擇題以下哪種白茶在加工時對萎凋的要求最高（）？
A.新白茶
B.老白茶
C.荒野白茶
D.有機白茶
最新試題
白茶干燥時，為防止茶葉破碎，應（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，萎凋葉含水量達到多少時進行并篩（）？
題型：單項選擇題
白茶干燥時，采用炭火烘焙的優(yōu)點是（）。
題型：單項選擇題
白茶干燥過程中，若溫度過高且時間過長，會使茶葉（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，若萎凋葉含水量不均勻，應（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的糖類物質（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，熱風萎凋的溫度控制主要依據(jù)（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，復式萎凋中室內自然萎凋和日光萎凋的順序一般是（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。
題型：單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？
題型：單項選擇題