單項(xiàng)選擇題以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)萎凋的要求最高()?
A.新白茶
B.老白茶
C.荒野白茶
D.有機(jī)白茶
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1.單項(xiàng)選擇題日光萎凋白茶時(shí),應(yīng)選擇()。
A.上午陽光
B.中午強(qiáng)光
C.下午陽光
D.早晚柔和陽光
2.單項(xiàng)選擇題白茶干燥后的含水率應(yīng)控制在()。
A.3%-5%
B.5%-7%
C.7%-9%
D.9%-11%
3.單項(xiàng)選擇題白茶加工時(shí),若萎凋不足,茶葉會(huì)()。
A.香氣不足
B.湯色渾濁
C.滋味苦澀
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于白茶復(fù)式萎凋的說法,正確的是()。
A.能縮短加工時(shí)間
B.能提高茶葉品質(zhì)
C.會(huì)增加成本
D.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋過程中,茶葉的香氣會(huì)()。
A.散失
B.不變
C.增加
D.先增后減
最新試題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī),正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),濕度較大的環(huán)境會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的芳香物質(zhì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對(duì)較高()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,若干燥不充分,茶葉容易()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題