填空題酮體主要包含()()和()。
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1.單項(xiàng)選擇題1mol的16碳的硬脂酸完全氧化分解凈ATP數(shù)為()。
A、106
B、146
C、30/32
D、131
2.單項(xiàng)選擇題脂肪酸合成的直接原料是()。
A、乙酰輔酶A
B、甘油
C、丙酮酸
D、草酰乙酸
3.單項(xiàng)選擇題下列脂肪酸中()是必須脂肪酸。
A、棕櫚酸
B、油酸
C、棕櫚油酸
D、亞油酸
最新試題
()能催化α-乙酰乳酸直接形成羥基丁酮,可縮短發(fā)酵周期,減少雙乙酰含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()可與H2O2一起用于食品的殺菌,以除去殘留的H2O2。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一些蔬菜的加工過(guò)程中脂肪氧合酶參與了胡蘿卜素的破壞過(guò)程。
題型:判斷題
人、鳥(niǎo)類、爬蟲(chóng)類及大部分昆蟲(chóng),嘌呤分解的最終產(chǎn)物是()。
題型:填空題
葡萄糖芥苷在()的作用下會(huì)產(chǎn)生對(duì)人和動(dòng)物體有害的化合物。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
α-淀粉酶的發(fā)酵生產(chǎn)中,應(yīng)選用對(duì)該酶有誘導(dǎo)作用的()作為碳源,而不用對(duì)該酶生物合成有分解代謝物阻遏作用的()作為碳源。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)前工業(yè)上多數(shù)采用的反應(yīng)器類型是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氨基酸脫氨基后變?yōu)橥幔鶕?jù)酮酸代謝的可能途徑,可以把氨基酸分為兩大類()和()。
題型:填空題
交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中()最為常用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入(),如少量的2-巰基乙醇。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題