這主要是沒有正確掌握糖果水分測定方法。他們錯誤的采用一般干燥測定法，而沒有采有負(fù)壓即真空干燥法，因此產(chǎn)生較在的誤差。
最新試題
精磨精煉機（精磨缸）使用過程中要注意哪些問題？
澆模成型有哪幾種型式？
巧克力澆模成型應(yīng)包括哪些程序？
巧克力調(diào)溫設(shè)備有哪幾種？
巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些？
簡述巧克力調(diào)溫測試方法。
造成精磨缸電機燒毀的主要原因是什么？
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦？
巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么？
五輥機技術(shù)參數(shù)有哪些？
