國家規(guī)定糖果標簽必需注明:產(chǎn)品名稱,廠名廠址,注冊商標,配料表,產(chǎn)品標準號,保質(zhì)期等。
糖果包裝車間環(huán)境,應(yīng)具備以下條件:室溫為22~26℃,相對濕度為60%以下,清潔衛(wèi)生,整潔明亮。
無論人工包裝還是機械包裝,糖果的包裝不外乎有這幾種形式,雙扭結(jié),單扭結(jié),枕式,折疊,三角,卷筒,鐵聽,小紙盒和小塑袋。
最新試題
精磨精煉機(精磨缸)使用過程中要注意哪些問題?
調(diào)溫的方法包括哪幾個步驟?
巧克力澆模成型有何特點和要求?
五輥機技術(shù)參數(shù)有哪些?
簡述巧克力調(diào)溫測試方法。
國內(nèi)常用的巧克力精磨缸工藝程序和生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)有哪些?
巧克力調(diào)溫設(shè)備有哪幾種?
澆模成型有哪幾種型式?
精煉的工藝條件有哪些?
巧克力澆模成型應(yīng)包括哪些程序?