問答題國(guó)家對(duì)糖果銷售包裝袋有哪些要求？
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巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
國(guó)內(nèi)常用的巧克力精磨缸工藝程序和生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)有哪些？
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巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么？
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板式立型連續(xù)調(diào)溫機(jī)結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？
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用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)？
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如何測(cè)試巧克力醬料的細(xì)度？
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五輥機(jī)在精磨時(shí)，主機(jī)電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說明什么問題？
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巧克力澆模成型有何特點(diǎn)和要求？
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巧克力調(diào)溫工藝程序有哪些？
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巧克力成型有哪幾種方式？
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