年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

機(jī)體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。

選擇低GI的食物可以使能量釋放加快，降低運(yùn)動(dòng)員的耐力。

大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

人體內(nèi)水分增加超過(guò)正常水平的10%時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致水腫。

鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。

旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。

供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）