判斷題香菇中的香菇嘌呤有降血脂的作用。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

4.多項(xiàng)選擇題下列屬干高血壓、高血脂病的營(yíng)養(yǎng)防治原則的使（）。

A.控制能量，控制體重
B.高纖維、高營(yíng)養(yǎng)、低鹽膳食
C.控制脂肪和奶類的攝入量
D.增加大豆類食品的攝人
E.補(bǔ)充有關(guān)維生素，如葉酸、鹽酸和維生素C等

5.多項(xiàng)選擇題與冠心病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)因素有（）。

A.能量過(guò)剩
B.飽和脂肪酸攝入過(guò)多
C.不飽和脂肪酸攝入過(guò)多
D.肥胖
E.膳食纖維攝入不足

6.多項(xiàng)選擇題骨質(zhì)疏松癥的營(yíng)養(yǎng)預(yù)防包括（）。

A.注意選擇鈣豐富的食物外，可選用鈣補(bǔ)充劑
B.適度體力活動(dòng)
C.參加戶外活動(dòng)，補(bǔ)充維生素D
D.適量食用大豆制品
E.摒棄不良生活習(xí)慣

7.多項(xiàng)選擇題影響老年骨質(zhì)疏松癥的因素包括（）。

A.雌激素缺乏
B.缺乏維生素D
C.鈣攝人量不足
D.低磷和低鈉飲食
E.過(guò)量的飲酒

8.多項(xiàng)選擇題老年人的膳食應(yīng)多采用的烹調(diào)方法有（）。

A.蒸
B.煮
C.焯
D.燉
E.熏

9.多項(xiàng)選擇題老年人的膳食指南包括（）。

A.飲食多樣化
B.主食中包括一定量的粗糧、雜糧
C.吃大豆及其制品
D.每天飲用牛奶或食用奶制品
E.多吃蔬菜水果

10.多項(xiàng)選擇題可引起高同型半胱氨酸血癥的有（）。

A、維生素B12
B、維生素B6
C、葉酸
D、維生素B1
E、以上都不是