A.以下皆是
B.防止食品在保存過程中變色變味
C.控制食品中微生物的繁殖
D.使食品的感官性質(zhì)良好
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A.免疫所有藥物
B.抗菌譜廣、抑菌和殺菌作用
C.不受膿液和組織分離產(chǎn)物的影響
D.不易產(chǎn)生耐藥性，口服吸收迅速
A.普通水產(chǎn)品
B.水產(chǎn)品
C.水產(chǎn)食品
D.即食水產(chǎn)品
A.抵抗力下降
B.細(xì)胞死亡
C.變色
D.腐爛
A.預(yù)包裝食品標(biāo)簽
B.預(yù)包裝食品重量抽查
C.產(chǎn)品儲存
D.原料進(jìn)貨驗(yàn)收
A.24-28h
B.25-35h
C.15-20h
D.10-15h
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進(jìn)行哪項操作（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時，通常需要考慮以下哪些因素（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測時，常用的化學(xué)分析方法有哪些（）？
以下哪項不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測時，以下哪種方法通常不被使用（）？
在食品檢驗(yàn)中，為何要進(jìn)行感官評價（）？
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的微生物污染時，以下哪項不是常用的檢測指標(biāo)（）？