客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

遇到過度醉酒的客人，應停止提供含酒精飲料。

宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

高檔宴會酒水飲料的收入一般要占到宴會營業(yè)總收入的（）

宴會突發(fā)停電時，應立即采取臨時照明措施，如（）

轉盤式分菜后，應從主人位開始，按順時針方向為客人上菜。

宴會餐廳設計的內(nèi)容有臺面設計、環(huán)境設計和（）。

中餐宴會，在客人離席時，服務員要檢查臺面上（）

遇到兒童客人，服務員要注意（）

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行，酒水（）