單項(xiàng)選擇題在定價(jià)操作中，采用與國際接軌的統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度，通過參照（）來反映收支情況。
A、營業(yè)報(bào)表和收支平衡表
B、資產(chǎn)負(fù)債表
C、資產(chǎn)負(fù)債表和損益表
D、都是
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1.單項(xiàng)選擇題（）是競爭的有力手段。
A、價(jià)格
B、服務(wù)水平
C、服務(wù)項(xiàng)目
D、地段
2.單項(xiàng)選擇題前廳服務(wù)質(zhì)量控制具有對服務(wù)人員綜合素質(zhì)和（）、依賴性強(qiáng)、服務(wù)短暫等特點(diǎn)。
A、文化水平
B、技能水平
C、應(yīng)變力
D、自控能力
3.單項(xiàng)選擇題一家賓館當(dāng)天接待團(tuán)隊(duì)客人240人，實(shí)際出租房間180間，其雙開率是（）
A、33%
B、40%
C、50%
D、95%
4.單項(xiàng)選擇題某店計(jì)劃在6月客房預(yù)算收入達(dá)到480000元，該店客房總面積2600㎡，預(yù)計(jì)出租率為75%，22㎡單間價(jià)格應(yīng)是（）。（用客房面積定價(jià)法，不保留小數(shù)點(diǎn)后數(shù)）
A、70
B、180
C、290
D、320
5.單項(xiàng)選擇題在制訂價(jià)格過程中，要考慮社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)形勢以及季節(jié)、競爭對手等，還要（）因素
A、顧客消費(fèi)心理認(rèn)同
B、顧客消費(fèi)檔次
C、客人消費(fèi)水平
D、以上都是
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總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型：判斷題
辦理入住登記時(shí)，下列不屬于有效證件的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時(shí)間，為客人營造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。
題型：填空題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）客人喜歡安靜、光線明亮的客房，最好房內(nèi)有所需的辦公設(shè)備。
題型：填空題
處理客人投訴時(shí)要掌握的兩個(gè)最值是（）和（）。
題型：填空題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型：判斷題
電話預(yù)訂最準(zhǔn)確，不容易出錯(cuò)。
題型：判斷題
團(tuán)隊(duì)和散客安排在同一樓層。
題型：判斷題
預(yù)訂確認(rèn)書主要是為了對客人選擇本店表示感謝。
題型：判斷題