單項(xiàng)選擇題下列裝置不是為了提高列管式換熱器傳熱系數(shù)的裝置是()

A.補(bǔ)償圈
B.擋板
C.殼程隔板
D.管程隔板


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1.單項(xiàng)選擇題下列換熱器中適合操作壓力較高的()

A.U形管式換熱器
B.夾套式換熱器
C.螺旋板式換熱器
D.平板式換熱器

2.單項(xiàng)選擇題在食品工業(yè)中蒸發(fā)濃縮的作用不包括()

A.除去水分,減少質(zhì)量和體積
B.增大流體流動(dòng)性
C.作為干燥、結(jié)晶或完全脫水的預(yù)處理
D.降低滲透壓,減少水分活度,抑制微生物生長(zhǎng)

3.單項(xiàng)選擇題不能增大平壁熱傳導(dǎo)傳熱速率的途徑是()

A.增大平壁壁厚
B.增大傳熱面積
C.增大平壁兩側(cè)溫度差
D.增大材料導(dǎo)熱率

4.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)制冷循環(huán)表述正確的是()

A.冷凝→節(jié)流→壓縮→蒸發(fā)
B.蒸發(fā)→節(jié)流→壓縮→冷凝
C.蒸發(fā)→冷凝→節(jié)流→壓縮
D.蒸發(fā)→壓縮→冷凝→節(jié)流

5.單項(xiàng)選擇題冷凍干燥是在()進(jìn)行的。

A.三相點(diǎn)的溫度以上,壓力以下
B.三相點(diǎn)的溫度和壓力以上
C.三相點(diǎn)的溫度和壓力以下
D.三相點(diǎn)的溫度以下,壓力以上

最新試題

對(duì)于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān),下列有關(guān)于這幾項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在填料塔中,亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點(diǎn),但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。

題型:判斷題

干燥過程中,向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面?()

題型:多項(xiàng)選擇題

旋轉(zhuǎn)力場(chǎng)和重力場(chǎng)雙場(chǎng)中的流體相對(duì)靜止時(shí)的靜力學(xué)方程可以表示成和壓強(qiáng)處處相等。

題型:判斷題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。

題型:判斷題

傳質(zhì)過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān),下列屬于傳質(zhì)對(duì)食品行業(yè)的影響的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

以下屬于表征物性參數(shù)對(duì)對(duì)流傳質(zhì)過程的影響的準(zhǔn)數(shù)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下面關(guān)于精餾和蒸餾的說(shuō)法正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在干燥動(dòng)力學(xué)中,對(duì)于對(duì)流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的?()

題型:多項(xiàng)選擇題

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題