最新試題
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成三角片（）