填空題餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的策略主要有：搶先開(kāi)發(fā)策略、仿制產(chǎn)品策略、改進(jìn)產(chǎn)品策略、（）和品牌策略。
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整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是（）
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餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
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在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
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餐飲需求規(guī)律
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餐飲供給最重要的組成部分是（）
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國(guó)外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
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對(duì)餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
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餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新
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造成餐飲市場(chǎng)在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題