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A.行政手段
B.教育手段
C.經(jīng)濟(jì)手段
D.制度手段
E.法律手段
A.餐飲企業(yè)管理水平低
B.餐飲市場秩序有待整頓
C.餐飲業(yè)經(jīng)營環(huán)境亟待改進(jìn)
D.操作手段相對落后
E.服務(wù)質(zhì)量較差
A.快餐類業(yè)態(tài)
B.大眾餐館類業(yè)態(tài)
C.以菜系區(qū)分的中高檔類餐飲業(yè)態(tài)
D.以老字號聞名的餐飲類業(yè)態(tài)
E.以滿足個(gè)性化為特色的餐飲業(yè)態(tài)
A.客觀性
B.內(nèi)在性
C.連鎖性
D.制約性
E.動(dòng)態(tài)性
A.農(nóng)業(yè)
B.農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)
C.家政服務(wù)業(yè)
D.餐具加工業(yè)
E.畜牧養(yǎng)殖業(yè)
最新試題
餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的過程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及（）為研究對象。
餐飲市場機(jī)制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運(yùn)動(dòng)過程，因此具有（）
餐飲文化
餐飲產(chǎn)品的價(jià)值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的（），其價(jià)值量的大小是耗費(fèi)、體現(xiàn)、凝固在這個(gè)產(chǎn)品中的勞動(dòng)量的大小。
餐飲業(yè)態(tài)
常用的餐飲市場預(yù)測方法有定性分析和（）兩種。
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）
根據(jù)餐飲市場調(diào)查的對象和范圍進(jìn)行劃分，餐飲市場調(diào)查可分為宏觀餐飲市場調(diào)查和（）。
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有：消費(fèi)需求途徑、（）和競爭對手途徑。
一般而言，“業(yè)態(tài)”是指（）