單項(xiàng)選擇題用Build這種方法調(diào)制的雞尾酒是()
A、B-52
B、Dry Martini
C、GinFizz
D、Stinger
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題法國葡萄酒的等級是依據(jù)()劃分的。
A、年份
B、地區(qū)管制中的具體產(chǎn)地
C、葡萄的采集時(shí)間
D、陳釀時(shí)間長短
2.單項(xiàng)選擇題蘇格蘭威士忌宜于()
A、加可樂
B、加蒸餾水
C、凈水
D、加冰水
3.單項(xiàng)選擇題下列等級中屬于德國葡萄酒的一組是()
A、QbA,AOC
B、AOC,QmP
C、AOC,VDQS
D、QmP,QbA
4.單項(xiàng)選擇題糖膠的制法是把糖和水按()的重量比例調(diào)勻,加熱至糖份全部融化為止即可。
A、3:1
B、1:3
C、1:4
D、4:1
5.單項(xiàng)選擇題1個(gè)“Proof”相當(dāng)于()的酒精含量。
A、2%
B、1.75%
C、1%
D、0.5%
最新試題
凡是開了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐飲料都要全部清理掉,不能放到第二天再用。
題型:判斷題
()雞尾酒,是經(jīng)典雞尾酒之一,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時(shí)天空的顏色,極具賣相。
題型:單項(xiàng)選擇題
在氣溫20℃的條件下,若瓶內(nèi)氣壓低于一個(gè)大氣壓,都算無氣葡萄酒。
題型:判斷題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自()。
題型:單項(xiàng)選擇題
金色菲士的特點(diǎn)是,酒度適中,()。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒調(diào)制單是出納會(huì)計(jì)記賬,收款的憑據(jù),調(diào)酒員不能保管,需要時(shí)再去借用,以防遺失。
題型:判斷題
谷物發(fā)酵酒制造時(shí)加入的催化劑,中國傳統(tǒng)上稱為曲,曲的質(zhì)量對酒有極大影響。
題型:判斷題
波特酒的陳化過程非常獨(dú)特,這一過程,當(dāng)?shù)厝朔Q為索樂拉方式。
題型:判斷題
DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。
題型:判斷題
生啤機(jī)不用時(shí)必須斷開電源,并需每一個(gè)月由專業(yè)人員清洗一次。
題型:判斷題