單項選擇題單位應(yīng)當(dāng)對動用明火實行嚴格的消防安全管理,禁止在()的場所使用明火。

A、沒有消防器材
B、有客人活動
C、未設(shè)安全標志
D、具有火災(zāi)、爆炸危險


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3.單項選擇題()不是VIP接待A等房內(nèi)用品配備的規(guī)格。

A、房內(nèi)擺放盆花、插花(臥室或客廳)和瓶花(洗手間)
B、做夜床時贈送一支鮮花或一塊巧克力
C、贈送飯店紀念品、工藝品
D、房內(nèi)客用品一律是豪華包裝、布草特供

4.單項選擇題VIP接待A等的迎送內(nèi)容是()。

A、總經(jīng)理率飯店管理人員及部分員工在門口列隊迎送客人
B、總經(jīng)理、大堂副理在大廳門口迎送客人
C、副總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、大堂副理在大廳門口迎送客人
D、視情況總經(jīng)理、副總經(jīng)理在大廳門口迎送客人

5.單項選擇題重要賓客的特點是()。

A、日程安排緊與店外活動多、來去集中與服務(wù)要求快捷
B、要求社會活動多與安排有序、身份知名度高與注重禮儀、服務(wù)效率高與保密性強
C、要求舒適喜歡安靜、進出頻繁切無規(guī)律
D、經(jīng)濟富裕愛買紀念品、要求服務(wù)周到喜歡安靜