單項(xiàng)選擇題服務(wù)中最常見(jiàn)的禮節(jié)是握手禮節(jié)和()。

A.鞠躬禮節(jié)
B.脫帽禮節(jié)
C.敬禮禮節(jié)
D.擁抱禮節(jié)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題餐廳棉織品的衛(wèi)生要求是:小毛巾一用一消,臺(tái)布()。

A.一天一換
B.一餐一換
C.無(wú)須更換
D.視情況而定

2.單項(xiàng)選擇題夏季肉制品出鍋后()內(nèi)不食用必須回鍋加熱。

A.4小時(shí)
B.12小時(shí)
C.24小時(shí)
D.2小時(shí)

3.單項(xiàng)選擇題滅菌是殺滅()的所有微生物的技術(shù)。

A.物體中
B.環(huán)境中
C.容器表面
D.食品加工工具表面

4.單項(xiàng)選擇題廉潔奉公就是要求服務(wù)員在工作中()。

A.不能把自己的工作崗位當(dāng)成謀取私利的工具
B.對(duì)客人有親疏之分
C.公私兼顧
D.對(duì)熟人倍加關(guān)照

5.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員接待第一次來(lái)餐廳用餐的客人不應(yīng)該做的是()。

A.表示歡迎
B.滿(mǎn)腔熱忱
C.熱情禮貌
D.問(wèn)清姓名

最新試題

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成,可以有效去除油污、()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

斟倒特殊酒水時(shí),一定要配用專(zhuān)用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

最早用曲藥釀酒的國(guó)家是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱(chēng)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個(gè)端托的原則是正確的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)當(dāng)中,以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn),紅酒杯需要另外配()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱(chēng)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()既是人類(lèi)社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式,又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件,或者說(shuō)是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食()為基礎(chǔ),按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯(cuò)的排菜原則進(jìn)行安排。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題