單項(xiàng)選擇題預(yù)防副溶血性弧菌的措施不包括()。

A.徹底加熱海產(chǎn)品
B.動(dòng)物性食品煮熟煮透再吃
C.避免生食水產(chǎn)品
D.切菜切肉用一把菜刀


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于中等毒有機(jī)磷的是()。

A.敵百蟲(chóng)
B.久效磷
C.對(duì)硫磷
D.樂(lè)果

2.單項(xiàng)選擇題液體飲料加工,貯存和運(yùn)輸過(guò)程的質(zhì)量安全需注意的是()。

A.罐裝與殺菌
B.全選
C.防止污染
D.包裝容器的衛(wèi)生

3.單項(xiàng)選擇題傷寒型沙門(mén)菌感染的潛伏期平均多少天?()

A.10d
B.1~7d
C.7d
D.3~10d

4.單項(xiàng)選擇題一般含鹽酸克倫特羅的豬顏色為()。

A.粉紅色
B.磚紅色
C.特別鮮紅
D.淡紅色

5.單項(xiàng)選擇題擬蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥的特點(diǎn)錯(cuò)誤的是()。

A.高效低毒
B.昆蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗藥性
C.低殘留
D.在環(huán)境中的降解以光解為主

最新試題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測(cè)時(shí),以下哪些因素可能影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí),以下哪項(xiàng)是不常見(jiàn)的步驟()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會(huì)采用哪種技術(shù)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的微生物污染時(shí),以下哪項(xiàng)不是常用的檢測(cè)指標(biāo)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品微生物檢驗(yàn)中,常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè),常用的檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題