朋友說自己采摘了好多菌菇類，送了一大袋菌菇給你，你拿到餐廳與同事一起分享。

腌制咸菜幾天就可以食用。

食物中毒的樣品采集包括（）。

食物中毒包含：細菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學性中毒。

在進行食物中毒調(diào)查前，應準備的法律文書有（）。

繪制發(fā)病時間分布圖，有助于確定（）。

食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后，一次中毒人數(shù)超過100人并出現(xiàn)死亡病例；或出現(xiàn)10例及以上死亡病例，應報至（）。

肉制品制作中需要使用亞硝酸鹽，可以隨意添加。

發(fā)生食物安全事件的單位，向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告，應在（）。

食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后，應立即進行初步核實，報告（）。