多項選擇題食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,應(yīng)立即進行初步核實,報告()。

A.本級人民政府
B.上級人民政府
C.本級衛(wèi)生行政部門
D.上級衛(wèi)生行政部門
E.上級食品藥品監(jiān)督管理部門


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3.多項選擇題食物中毒調(diào)查報告的內(nèi)容包括()。

A.發(fā)病經(jīng)過
B.臨床和流行病學(xué)特點
C.病人救治和預(yù)后情況
D.控制和預(yù)防措施
E.處理結(jié)果和效果評價

4.單項選擇題繪制發(fā)病時間分布圖,有助于確定()。

A.中毒食品
B.致病因子
C.中毒餐次
D.3名以上主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成

最新試題

食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,一次食物中毒人數(shù)超過100人;或出現(xiàn)死亡病例;或食物中毒發(fā)生在學(xué)校、幼兒園、建筑工地等集體單位,一次中毒人數(shù)5人及以上,應(yīng)報至()。

題型:單項選擇題

不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類等。

題型:判斷題

隔夜木耳中可能會有椰毒假單胞菌,這種細(xì)菌會產(chǎn)生致命毒素米酵菌酸,一旦中毒,初期會惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無力。

題型:判斷題

預(yù)防控制金黃色葡萄球菌的措施有:注意個人衛(wèi)生與健康狀況,勤洗手,定期體檢、培訓(xùn),對患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應(yīng)暫時調(diào)換崗位。

題型:判斷題

朋友說自己采摘了好多菌菇類,送了一大袋菌菇給你,你拿到餐廳與同事一起分享。

題型:判斷題

一定條件下,可食用的植物性食品會產(chǎn)生了大量的有毒成分。如發(fā)芽馬鈴薯、發(fā)霉的生姜。

題型:判斷題

食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,一次中毒人數(shù)30~99人,無死亡病例,應(yīng)報至()。

題型:單項選擇題

不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。

題型:判斷題

食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,應(yīng)立即進行初步核實,報告()。

題型:多項選擇題

食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有()。

題型:多項選擇題