多項選擇題下列關(guān)于塑料制品表述正確的是（）
A.聚丙烯常用于制成編織袋、食品周轉(zhuǎn)箱等
B.聚苯乙烯可用于制成一次性使用的快餐盒
C.聚乙烯料制品適于盛裝油脂
D.聚乙烯回收再生制品可以用于盛裝食品
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1.單項選擇題油炸馬鈴薯片中含有的致癌物質(zhì)最可能是（）
A.亞硝酸鹽
B.雜環(huán)胺
C.丙烯酰胺
D.呋喃
2.單項選擇題雜環(huán)胺的形成量的影響因素不包括（）
A.煎炸溫度
B.煎炸時間
C.煎炸方式
D.油的種類
3.單項選擇題不法商販常用于面粉和饅頭漂白的非法添加物質(zhì)是（）
A.福爾馬林
B.瘦肉精
C.蘇丹紅
D.吊白塊
4.單項選擇題下列不屬于水包油類乳化劑的是（）
A.脂肪甘油酯類乳化劑
B.低酯化度蔗糖酯
C.吐溫系列乳化劑
D.聚甘油酯類乳化劑
5.多項選擇題下列哪一種屬于細菌對人體的危害途徑（）
A.感染型
B.麻痹型
C.毒素型
D.過敏型
最新試題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些？（）
題型：多項選擇題
當土地中鉛含量為（）毫克/公斤時，植物葉片中的鉛會明顯增加，這對于草食性的家禽會構(gòu)成威脅。
題型：單項選擇題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動物類制品直接接觸。
題型：判斷題
人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型：多項選擇題
（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型：單項選擇題
（）會給食品安全帶來新的問題。
題型：多項選擇題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問題。
題型：多項選擇題
以下選項，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項選擇題
餐飲服務食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后，領(lǐng)導小組應于（）內(nèi)向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報告。
題型：單項選擇題
下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的？（）
題型：單項選擇題