法國(guó)語(yǔ)言學(xué)家梅耶說(shuō)：“有什么樣的文化，就有什么樣的語(yǔ)言。”所以，語(yǔ)言的工具性本身就有文化性。如果只重視聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫的訓(xùn)練或語(yǔ)言、詞匯和語(yǔ)法規(guī)則的傳授，以為這樣就能理解英語(yǔ)和用英語(yǔ)進(jìn)行交際，往往會(huì)因?yàn)椴涣私庹Z(yǔ)言的文化背景，而頻頻出現(xiàn)語(yǔ)詞歧義、用詞失誤等令人尷尬的現(xiàn)象。
這段文字主要說(shuō)明（）。

隨著啤酒生產(chǎn)和銷售旺季的來(lái)臨，一些啤酒生產(chǎn)企業(yè)相繼拋出啤酒中含甲醛有害健康的論調(diào)，并宣稱自己已經(jīng)取消使用甲醛，改用其他物質(zhì)代替，此舉在業(yè)內(nèi)引起一番激烈的爭(zhēng)論。有的企業(yè)更是借用中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)的旗號(hào)拋出“甲醛有害論”。針對(duì)這種情況，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)發(fā)表聲明，指出微量甲醛廣泛存在于天然食品中，啤酒所含甲醛和天然食品相比，含量屬低量范疇。甲醛作為食品工業(yè)加工允許使用的助劑，在啤酒產(chǎn)品中的含量都在較低范圍，對(duì)身體健康無(wú)害。
這段文字意在表明（）。