帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？

服務(wù)人員在點(diǎn)餐過(guò)程中的主要職責(zé)是什么（）？

真鯛魚(yú)為我國(guó)名貴魚(yú)類(lèi)，外形上具有（）的特點(diǎn)。

（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來(lái)治療。

宴會(huì)主人全權(quán)委托營(yíng)養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開(kāi)列菜單，這種情況則以（）確定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。

關(guān)于餡心制作的水分和黏性控制，以下哪種說(shuō)法是正確的（）？

西餐中，冷盤(pán)的搭配建議葷素比例是多少（）？

學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)如何搭配以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全面平衡（）？

心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？