單項(xiàng)選擇題正常人的腸道內(nèi)能合成（）。
A.維生素E
B.維生素A
C.維生素K
D.維生素D
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1.單項(xiàng)選擇題（）可以促進(jìn)血液的凝固。
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素K
2.單項(xiàng)選擇題維生素E含量最高的植物油是（）。
A.芝麻油
B.花生油
C.豆油
D.葵花子油
3.單項(xiàng)選擇題維生素E缺乏會(huì)引起（）。
A.小細(xì)胞性貧血
B.巨幼紅細(xì)胞貧血
C.溶血性貧血
D.缺鐵性貧血
4.單項(xiàng)選擇題成人鐵的可耐受最高限攝入量為（）mg/d。
A.60
B.55
C.50
D.45
5.單項(xiàng)選擇題鋅的可耐受最高限攝入量為（）mg/日。
A.150
B.80
C.65
D.45
6.單項(xiàng)選擇題嚴(yán)重的先天性（）吸收障礙在人類證明為腸病性肢端性皮炎。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
7.單項(xiàng)選擇題（）是鐵過載損傷的主要靶器官。
A.肝臟
B.腎臟
C.心臟
D.胃腸道
8.單項(xiàng)選擇題以下屬于常量元素的是（）。
A.鈉
B.鋅
C.硒
D.鉻
9.單項(xiàng)選擇題含鉀量最多的食物為（）。
A.香蕉
B.黃豆
C.紫菜
D.冬菇
10.單項(xiàng)選擇題成人鎂的推薦攝入量為（）mg/d。
A.330
B.450
C.630
D.880
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發(fā)病率高、病死率低的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）
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