最新試題
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）