單項選擇題飯店的管理機構(gòu)是由（）組成的。
A.員工
B.員工和投資者
C.管理者
D.管理者和員工
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1.單項選擇題飯店經(jīng)營首先要在（），以保證飯店經(jīng)營的合法性。
A.旅游部門登記
B.工商部門登記
C.文化部門登記
D.衛(wèi)生部門登記
2.單項選擇題要使賓客在飯店期間感到“賓至如歸”，就必須重視飯店業(yè)務(wù)中的（）
A.情感內(nèi)涵
B.文化內(nèi)涵
C.綜合性
D.無形性
最新試題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：單項選擇題
下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）
題型：多項選擇題
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）
題型：單項選擇題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型：判斷題
飯店的企業(yè)要素包括哪些？
題型：問答題
文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型：判斷題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型：判斷題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項選擇題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型：判斷題