單項(xiàng)選擇題骨頭湯里含量豐富的是哪種營(yíng)養(yǎng)素？（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鈣
D.碳水化合物


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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)膳食指南建議優(yōu)先選擇的肉類(lèi)是哪項(xiàng)？（）

A.魚(yú)蝦蟹貝
B.豬牛羊肉
C.雞鴨鵝肉
D.以上三類(lèi)都一樣

2.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物不屬于雜豆類(lèi)？（）

A.鷹嘴豆
B.綠豆
C.黃豆
D.蠶豆

3.單項(xiàng)選擇題同等重量下，以下哪種食物中蛋白質(zhì)含量更豐富？（）

A.全谷物
B.細(xì)谷物
C.雜豆類(lèi)
D.薯類(lèi)

4.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物不屬于全谷物？（）

A.玉米
B.燕麥
C.紅豆
D.薏米

5.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物屬于主食？（）

A.黃豆
B.紅豆
C.黑豆
D.青豆