單項選擇題西餐餐后甜點哪種比較合適？（）

A.巧克力蛋糕
B.冰淇淋
C.水果拼盤
D.以上都可以


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題西餐中，肉類和什么搭配比較好？（）

A.蔬菜
B.水果
C.米飯
D.面條

2.單項選擇題西餐餐具應該如何清潔？（）

A.用洗潔精清洗
B.用熱水沖洗
C.放進洗碗機清洗
D.以上都可以

3.單項選擇題制作西餐醬汁時，應該注意什么？（）

A.調料比例
B.煮制時間
C.攪拌均勻
D.以上都是

4.單項選擇題制作西餐前，蔬菜應該如何處理？（）

A.洗凈即可
B.切成特定形狀
C.焯水
D.以上都有可能

5.單項選擇題烤披薩需要多長時間？（）

A.5分鐘
B.10分鐘
C.15分鐘
D.20分鐘

6.單項選擇題吃西餐時，哪種面包適合搭配湯品？（）

A.法棍
B.甜面包
C.全麥面包
D.肉松面包

7.單項選擇題未用完的牛排應該如何儲存？（）

A.放在室溫下
B.放進冰箱冷藏
C.放進冰箱冷凍

8.單項選擇題制作西餐湯品時，應該先放什么材料？（）

A.蔬菜
B.肉類
C.調料

9.單項選擇題制作西式甜點時，常用的材料有哪些？（）

A.面粉、糖、雞蛋
B.大米、鹽、醬油
C.蔬菜、肉類、水果
D.以上都不是

10.單項選擇題家居消毒可以用什么？（）

A.酒精
B.漂白粉
C.紫外線燈
D.以上都是