多項選擇題屬于食源性致病細菌的有()

A.沙門氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.枯草桿菌
D.肉毒梭菌


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題食品中的危害因素一般指()

A.生物性危害
B.化學性危害
C.物理性危害
D.轉(zhuǎn)基因的危害

2.多項選擇題食品安全風險分析的目的是()

A.保護消費者的健康
B.促進食品貿(mào)易的公平
C.提供更安全的食品
D.促進安全食品的開發(fā)

3.多項選擇題毒物排出體外的器官有()

A.腎臟
B.肝膽
C.肺
D.皮膚和毛發(fā)

4.多項選擇題毒物的生物轉(zhuǎn)化特點有()

A.主要反應類型是氧化、還原、水解和結(jié)合
B.毒物經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化后一是代謝失活
C.毒性失活的根本原因是轉(zhuǎn)化為易溶于水的代謝物,經(jīng)尿或膽汁排出
D.腎臟是代謝的主要器官

5.多項選擇題下列有關(guān)ISO22000食品安全管理體系描述正確的有()

A.ISO在HACCP經(jīng)驗基礎(chǔ)上,借鑒ISO9001的編寫框架編寫而成
B.于2005年9月1日向全世界正式頒布
C.我國于2006年頒布了與ISO22000等同的GB/T22000
D.通過HACCP體系認證的企業(yè)可進行ISO22000轉(zhuǎn)證