多項選擇題下列有關ISO22000食品安全管理體系描述正確的有（）

A.ISO在HACCP經(jīng)驗基礎上，借鑒ISO9001的編寫框架編寫而成
B.于2005年9月1日向全世界正式頒布
C.我國于2006年頒布了與ISO22000等同的GB/T22000
D.通過HACCP體系認證的企業(yè)可進行ISO22000轉(zhuǎn)證


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1.多項選擇題有關GMP和HACCP的關系正確的是（）

A.GMP具普遍原則，HACCP具特殊原則
B.GMP的內(nèi)容涉及到食品生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)和各個方面，HACCP則對重點環(huán)節(jié)的控制
C.GMP的要求是硬性的、固定的，而HACCP是靈活的、可調(diào)的
D.GMA和HACCP都是食品企業(yè)都有的

2.多項選擇題有關SSOP和HACCP的描述正確的有（）

A.食品加工環(huán)境和加工過程中各種污染是由HACCP控制的
B.食品加工工藝過程的安全是由HACCP控制的
C.HACCP體系是在SSOP基礎之上建立的
D.食品加工環(huán)境和加工過程中各種污染是由SSOP控制的

3.多項選擇題飲用純凈水生產(chǎn)加工確定的關鍵限值有（）

A.電導率
B.殺菌溫度
C.臭氧濃度
D.開啟扭矩

4.多項選擇題飲用純凈水生產(chǎn)加工的關鍵控制點有（）

A.反滲透過濾
B.臭氧殺菌
C.巴氏殺菌
D.封蓋

5.多項選擇題有關危害的描述正確的有（）

A.顯著危害不能確定太少
B.顯著危害必須有相應的預防措施
C.危害分析可分為自由討論和危害評價兩項活動
D.可利用危害分析表來確定潛在危害