菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。

下列各食品安全標準中，不屬于需要強制執(zhí)行的國家標準的是（）。

丙烯酰胺的毒性有（）。

（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。

中國食品安全問題的四個層面中，現在解決的是哪個問題？（）

（）會給食品安全帶來新的問題。

烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質都具有致癌性。

環(huán)境內分泌干擾物的來源有（）。

人為的放射性污染主要是通過（），污染農作物、水產品等，經過生物圈進入食品，并隨著食物鏈轉移。

環(huán)境內分泌干擾物來源于下列哪些？（）