以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷(xiāo)售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類(lèi)菜肴種類(lèi)、菜肴價(jià)格的（）。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說(shuō)法正確的是（）。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

俄式菜以（）馳名中外。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

（）屬于單面觀式插花。