單項選擇題發(fā)生斷指、斷掌要()。
A.酒精浸泡,用塑料袋包住及時送往醫(yī)院
B.無菌紗布包裹,用塑料袋包住及時送往醫(yī)院
C.消毒水浸泡,用塑料袋包住及時送往醫(yī)院
D.鹽水浸泡,用塑料袋包住及時送往醫(yī)院
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1.單項選擇題全部皮膚損傷是屬于()。
A.一度灼傷
B.二度灼傷
C.三度灼傷
D.四度灼傷
2.單項選擇題接觸用來清洗地面的沾水的減粉而造成的灼傷屬于()。
A.熱液燙傷
B.接觸燙傷
C.火焰燙傷
D.化學燙傷
3.單項選擇題當油鍋起火時,下列哪種方法處理不當()。
A.將蔬菜延鍋邊倒入
B.蓋上鍋蓋滅火
C.用冷水迅速倒入冷卻
D.蓋上滅火毯滅火
4.單項選擇題煤氣橡皮管一般()更換一次。
A.一季度
B.半年
C.一年
D.兩年
5.單項選擇題5S中()的目的是改變?nèi)说乃刭|(zhì),養(yǎng)成認真的好習慣。
A.整頓
B.清掃
C.清潔
D.素養(yǎng)
最新試題
干魷魚的頭、邊翼和身體都用生堿水漲發(fā)。
題型:判斷題
干香菇如用熱水漲發(fā),溫度要控制在()左右。
題型:單項選擇題
蓮藕的檢驗加工質(zhì)量為:表皮清洗干凈,無爛疤,無老根,內(nèi)心無泥沙。
題型:判斷題
刺參漲發(fā)以()為主。
題型:單項選擇題
焯水的冬筍屬于()原料。
題型:單項選擇題
以下哪種原料可以用火發(fā)漲發(fā)?()
題型:單項選擇題
蘿卜的檢驗加工質(zhì)量為:去皮后表面潔白,無爛點、無空心、無黑心、含水充足。
題型:判斷題
莢果類原料初加工時,除了要掐去蒂和頂尖,還需要撕去兩邊的邊筋。
題型:判斷題
萵筍的初步加工步驟為:清洗→削皮→洗滌。
題型:判斷題
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制,原料不要求十分名貴。
題型:判斷題