判斷題灰化蒸餾—氟試劑比色法和擴散—氟試劑比色法測定茶葉中的氟時,分離制備氟的方法相同,測定方法不同。
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若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
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構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
題型:單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是()
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標。
題型:單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行()平行試驗。
題型:單項選擇題
肉類水分的測量點應(yīng)為()
題型:單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
題型:單項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
題型:單項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
題型:單項選擇題