蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）

有關(guān)必需脂肪酸的說法正確的包括（）

貝類中毒的有毒成分是（）

糧豆類食品較常見的污染真菌有（）

食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）

食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)（）

麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括（）

我國(guó)污染糧食的重金屬主要是（）

治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用（）

我國(guó)現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在（）