糖品中含蔗糖的重量百分數。
甜菜在進入切絲機前，經流送、除石、除草、洗滌及除鐵等組合處理的過程。
耗用標準煤對處理糖料的重量百分數。
蔗糖和有機酸（或無機酸）在堿性催化劑存在下，起酯化反應生成的一種混合產品。
將壓榨機排出的中間蔗渣打散的設備.
